Sabores de Tomar – Tomar TV

Neste “Sabores de Tomar” viajamos até à Casa Agrícola Solar dos Loendros.

Constitui-se como empresa em 1995, fruto da concretização de um trabalho e de um gosto pessoal pela produção de vinhos, nomeadamente por parte do sócio fundador Diamantino Ferreiraque herdou um saber e um entusiasmo pelos valores da sua terra que se foi materializando ao longo do tempo. Com investimento nas infra-estruturas necessárias, de ordem técnica e em equipamentos, tem procurado adaptar-se às exigências do mercado, mantendo um equilíbrio entre tradição e inovação. Também nas vinhas plantadas em solo argilo-calcários e beneficiando de um clima suave, se tem procurado esse equilíbrio, investindo na sua reestruturação e apostando na conjugação de castas tradicionais portuguesas: as tintas Touriga Nacional e Castelão e as brancas Fernão Pires com castas francesas: Cabernet Sauvignon para os vinhos tintos e Chardonnay para vinhos brancos. A rigorosa produção de uvas de boa qualidade aliada a um processo de vinificação controlado e experiente tem permitido a obtenção de vinhos de qualidade reconhecida.

Veja aqui a reportagem em vídeo:

Fonte: http://www.tomartv.com/2015/07/sabores-de-tomar-solar-dos-loendros/